支付宝蚂蚁庄园10月10日今日的答题题目做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色?答对了就可以领取180g小鸡饲料，下面bobo小编就为大家带来了今天的正确答案！

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今日答案

题目：做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色？

答案：老抽

拓展介绍

大家都知道，红烧肉是一道非常的美味地菜肴，肥而不腻，美味的菜肴必定少不了调料，那就是家喻户晓的酱油了，酱油的品种有很多，日常生活中最常见的两种就是生抽和老抽，老抽的颜色比较深，味道比较的浓烈，很容易上色，用来制作红烧肉是一个绝佳的选择。

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