《蚂蚁庄园》2022年7月28日答案全新
蚂蚁庄园2022年7月28日的问题是:酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是乳清析出还是变质了?“三十年河东,三十年河西”中的“河”指的是黄河还是淮河?答对可以获取180g鸡饲料,一起看下吧。
蚂蚁庄园2022年7月28日答案全新
1.酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是
乳清析出
变质了
2.正确答案:乳清析出
3.答案解析
一般酸奶存放一段时间后,表面上会有一层黄水,这并不是变质了。其实这是乳清,因为酸奶存放后发酵能力增强,酸度也随之增加,从而析出乳清。
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