掌握的关键在于操作对象别选错，正文按入口、设置项和结果检查来说明。

先看原文给出的关键信息：掌握Excel表格中的筛选与归类技巧在日常工作中，处理大量数据时，如何高效地筛选和归类信息是每位Excel用户必须掌握的技能。；做法一：使用自动筛选能力1. 选中包含数据的单元格。；选取“筛选”，接着选取“自动筛选”。。继续往下处理时，重点放在这些条件上：在每个列标题旁边会出现下拉箭头，选取箭头选取筛选条件。；使用此能力，您能快速查看符合特定条件的数据。；做法二：使用条件格式化1. 选中要格式化的数据区域。。收尾检查时，再把这些细节对上：选取“开始”选项卡中的“条件格式”。；选取“突出显示单元格规则”或“数据条”等选项。；根据要设定条件，选取“确定”。。