淘咖啡是阿里巴巴推出的线下无人零售商店，融合餐饮与购物功能，适合关注智能消费体验的用户。本文介绍其运营模式、购物流程、核心优势及加盟信息。

一、简介

淘咖啡是阿里打造的线下集餐饮与购物于一体的无人零售商店，用户选购商品后，系统通过支付宝自动完成扣款。该店于2017年7月8日正式开业。

二、亮点

1、边吃边淘：同步满足用餐与购物需求，构建融合式消费新场景。

2、支付便捷：在餐饮区确认下单后，费用实时从支付宝账户扣除，无需手机操作或现I金支付。

3、即拿即走：用户选购商品后，步行穿过专属支付通道，通道内摄像头自动识别所购商品并完成结算，全程无需人工干预。

三、购物步骤

1、打开手机淘宝App，扫描入口处二维码，通过闸机完成身份识别后即可进店。

2、在店内自由I浏览、挑选所需商品，如同传统便利店购物。

3、离店前走入支付通道，在屏幕提示下完成身份核验，系统自动结算，随后可直接携商品离开。

四、淘咖啡优势

1、全程无收银员、不排队、不需现I金，依托支付宝一键支付，操作流畅、响应迅速。

2、优化仓储布局，降低人力与运营成本，提升空间利用效率。

3、打通线上线下消费链路，推动零售服务体验持续升级。

五、门店加盟

首家淘咖啡门店落地杭州。加盟费用为1至3万元，建议门店面积不少于200平方米，基础承载量达50人以上，实际容量可根据场地条件灵活调整。

六、常见问题

1、如何进店？

在淘咖啡入口处，用手机淘宝扫描闸机旁的二维码，闸机识别成功后自动开启，即可入店。

2、如何在点餐区购买商品？

用户向现场服务人员提出所需商品，系统通过人脸识别完成身份验证，并借助语音识别辅助下单；确认无误后，费用将从绑定的支付宝账户中自动扣除。