在游戏《山海世界》中，开启北荒卷蛋快的方法如下：1. 进入游戏后，在游戏界面右下角找到“背包”按钮，点击进入背包页面。2. 在背包中找到“北荒卷”，点击使用按钮打开卷轴。3. 在打开的卷轴页面上找到“破壳快”的选项，点击后将自动使用道具进入破壳快页面。4. 在破壳快页面上，可以选择使用钻石或道具来加速蛋孵化进度。5. 使用钻石加速需要消耗一定数量的钻石，而使用道具加速则需要使用类似“神农圣水”等特殊道具。6. 这些道具可以通过游戏内的商城或活动获得，或者通过完成任务、副本等方式获取。注意：加速孵化的过程中需要不断地喂食，否则蛋的生命值会逐渐降低，最终导致失败。因此，在加速孵化前需要先准备好足够的食材以确保孵化成功。

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